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Entrevista com Aloisio Salomon, analista técnico do Sebrae 12.02.20
13/02/2020 09:15 em Entrevistas

Aloisio Salomon, analista técnico do Sebrae

Registro de Indicação Geográfica da Linguiça Blumenau.
A partir desse reconhecimento, produto passa a ser considerado exclusivo de parte do território da região do Vale do Itajaí e as características que a definem também ganham proteção legal. Tradição vinda com os colonizadores alemães já é famosa entre moradores e turistas.

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